Non c'è cosa più buona della semplicità. Punto e basta è così. Si prova, si sperimenta accostamenti di ogni tipo, ma le cose più buone sono le più semplici. A meno che non te le cucini Cracco, allora sono sicura che anche le più complicate sono buone!!
Ieri avevo delle sottocosce (o sovracosce) di pollo e le ho cucina al forno con solo qualche odore! Ed il risultato è stato buonissimo!
Questo è il piatto della pigrizia fatta persona, non avevo neanche voglia di pulire un spicchio d'aglio ed ho usato quello in polvere. Naturalmente potete usare tutti gli ingredienti freschi.
INGREDIENTI:
- sottocosce di pollo (quante ne volete)
- sale, pepe
- un rametto di rosmarino
- aglio in polvere e cipolla a fiocchi ( mi piace troppo il sapore che da e poi è diventata bella croccante)
Metto i pezzi di pollo in una teglia antiaderente senza aggiungere nessun tipo di grasso. Poi aggiungo tutti gli aromi che più preferisco, io ho usato, sale, pepe, aglio, rosmarino e cipolla in fiocchi. Metto in forno caldo, il mio è un po' scemo quindi vado sui 190-200°, e dato che ci piacciono belle dorate le tengo 25 minuti per lato.
Buon appetito.
SUGGERIMENTI:
- adatto per tutte le fasi della dieta Dukan
- mi raccomando TOGLIETE la pelle alle cosce prima di metterle a cuocere
- per i giorni PV aggiungete un bel contorno, oppure spezzetate qualche verdura , tipo cipolla e zucca, e cuocetele nella stessa teglia delle cosce
- potete utilizzare nello stesso modo tutti i tagli di pollame o altro consentiti
Ieri avevo delle sottocosce (o sovracosce) di pollo e le ho cucina al forno con solo qualche odore! Ed il risultato è stato buonissimo!
Questo è il piatto della pigrizia fatta persona, non avevo neanche voglia di pulire un spicchio d'aglio ed ho usato quello in polvere. Naturalmente potete usare tutti gli ingredienti freschi.
INGREDIENTI:
- sottocosce di pollo (quante ne volete)
- sale, pepe
- un rametto di rosmarino
- aglio in polvere e cipolla a fiocchi ( mi piace troppo il sapore che da e poi è diventata bella croccante)
Metto i pezzi di pollo in una teglia antiaderente senza aggiungere nessun tipo di grasso. Poi aggiungo tutti gli aromi che più preferisco, io ho usato, sale, pepe, aglio, rosmarino e cipolla in fiocchi. Metto in forno caldo, il mio è un po' scemo quindi vado sui 190-200°, e dato che ci piacciono belle dorate le tengo 25 minuti per lato.
Buon appetito.
SUGGERIMENTI:
- adatto per tutte le fasi della dieta Dukan
- mi raccomando TOGLIETE la pelle alle cosce prima di metterle a cuocere
- per i giorni PV aggiungete un bel contorno, oppure spezzetate qualche verdura , tipo cipolla e zucca, e cuocetele nella stessa teglia delle cosce
- potete utilizzare nello stesso modo tutti i tagli di pollame o altro consentiti
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